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| Nom | Description |
|---|---|
| a1 | Weizen |
| a2 | Gerste |
| b | Krebstiere |
| a | Glutenhaltiges Getreide |
| c | Eier |
| d | Fisch/-Erzeugnisse |
| e | Erdnüsse |
| f | Sojabohnen/-Erzeugnisse |
| g | Milch/-Erzeugnisse |
| h | Schalenfrüchte |
| k | Sesamsamen |
| j | Senf |
| n | Weichtiere |
| m | Lupinen |
| 1 | Koffeinhaltig |
| 2 | mit Farbstoff |
| 3 | mit Konservierungstoff |
| 5 | Geschmacksverstärker |
| 6 | mit Antioxidationsmittel |
| 7 | mit Süßungsmittel |